Vídeo da Semana #4

Sim, sumi. E poderia ficar aqui dando milhões de desculpas e explicando os motivos que me fizeram ficar quase um mês sem postar. Mas pouparei vocês da leitura e vou apenas pedir desculpas (pra vocês e pra mim mesma) por ter sumido.

Escrever um blog com posts diários não é fácil e foi uma proposta muito ambiciosa pra quem precisa fazer outras coisas além disso. Eu não quero abrir mão da minha programação da semana, mas também não posso quero ter a obrigação de postar qualquer coisa, só pra cumprir o cromograma. Então, eu decidi que vou postar no mínimo duas tags por semana, mas infelizmente não consigo trazer post novo todo dia.

Mas, vamos ao que interessa, VÍDEO DA SEMANA! Pra quem não sabe, eu gosto muito de casamentos. Não a festa, a igreja ou os comes e bebes. Mas o sentido, sabe? Ninguém precisa seguir nenhum protocolo pra se casar, mas a ideia de ter aquele momento de dividir com pessoas queridas seu amor. Isso não significa que eu quero casar agora ou que eu tenha desespero pra casar com qualquer pessoa, só pelo casar.    Contudo, não nego minha vontade de ter esse dia. 

Tenho muitos amigos que são contrários a casamentos, que não gosta e se recusam a até mesmo pensar em se casar. Eu acho que cada um deve fazer o que te deixa feliz e, se casar ou não faz parte dessa felicidade, faça (ou deixe de fazer!). 

Esse vídeo conseguiu me emocionar em todas as vezes que eu assisti. Sim, TO-DAS. É muito interessante ver como cada casal fez a celebração a seu gosto, combinando com ambos e como todos estavam tão felizes. Além disso, a música é linda.

Da última vez que eu assisti, prestando muita atenção na letra e nas imagens, escrevi um texto:

"Casamento não tem que ser sobre eternidade. Casamento, pra mim, é o momento de demonstrar todo amor que você sente e ainda vai sentir por aquela pessoa, que juntos ou separados, será sempre especial na sua vida.

Casamento não é sobre pose. 

Não se possui ninguém, nem antes nem depois do casamento. O casamento não torna duas pessoas marido e mulher, marido e marido ou mulher e mulher, mas torna duas pessoas parceiras, dividindo e alcançando sonhos em comum.

Casamento não é religião. Você pode sim se unir 'com a benção de Deus', seja ele qual você acreditar. Mas a maior crença envolvida em um casamento deve ser um acreditando no outro, sempre. 

Casamento não é tornar-se um só. Mas saber conviver e ser feliz com a individualidade dos envolvidos, incluindo qualidades e defeitos, que fique claro.

Casamento não é um monte de coisas que todo mundo fala. Mas casamento também pode ser o que você quiser pra você e pro outro, do jeitinho que vocês quiserem. E ó, as vezes, casamento nem precisa de festa, igreja, cerimônia ou comemoração alguma pra existir. Mas, se há uma coisa que jamais pode estar de fora de um casamento é o amor. ♥"

E é isso. Pra mim, é isso.

Vídeo da Semana #3 - Acredite no conhecimento!

Confesso que sou sensível a vídeos motivadores e com aquela mensagem que, no fundo no fundo, é uma grande lição de moral. Não sensível porque amo todos eles, mas, de um jeito ou de outro, sempre acabam me fazendo refletir. Não que seja o caso deste, mas eu sempre penso nisso escolhendo os vídeos pra postar aqui.

Refletir pra mim significa, invariavelmente, pensar no futuro. E, sabe, hoje somos cercados por informações do senso comum que muitos de nós reproduzimos automaticamente. Em algum momento, com sorte, acabamos percebendo que vivemos escorados em várias mentiras que fazemos parecer verdade.

O vídeo "Esqueça o filtro solar e acredite no conhecimento" é velho, é verdade. Mas ainda não tinha assistido! Não gosto da forma que o vídeo coloca ciência e conhecimento como sinônimos. Acreditar na ciência não é necessariamente a mesma coisa que acreditar no conhecimento. Mas, o interessante aqui é ver o que eles chamam de ~conselhos científicos~, que é, na verdade, o conhecimento comum sendo desmentido pela ciência. Vejam só:

Não me entendam mal, não estou inferiorizando o conhecimento comum e exaltando o conhecimento científico. Continuo acreditando em várias coisas que a ciência já desmentiu (jamais comerei manga a noite, por exemplo, minha vó diz que não faz bem) e não sou parte do clube da ciência. 

Acreditar no conhecimento é preciso, mas acreditar na ciência pura, talvez não.

PS: Não preciso dizer que meu preferido é o número 10, DURMA! 

Vídeo da Semana #2 - Como fazer um Big Mac em casa

O Big Mac é o sanduíche mais famoso e mais vendido do McDonald's, desde 1968.  Eu não como mais por causa da carne, que deixei de comer há uns bons anos. Mas me lembro de quando era criança e sempre tinha que esperar mais que todo mundo pra pegar meu Big Mac "Especial para Você" sem cebola. 

Quem também não se lembra da música da propaganda que não saía da cabeça de ninguém? Dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um pão com gergelim! 

O sanduíche faz tanto sucesso que muitos sites de receitas, brasileiros e gringos, já tentaram copiar o tal molho especial e fazer uma cópia do Big Mac. Claro que eu nunca tentei fazer, mas também nunca ouvi ninguém que tentou falar que ficou bom, ou ao menos parecido. 

Aí, então, o próprio McDonald's resolveu publicar um vídeo ensinando a fazer um Big Mac em casa, usando ingredientes simples que você encontra em vários supermercados. Veja só:

Molho Especial

- Maionese

- Mostarda Amarela

- Sweet Pickle Relish (é uma espécie de conserva com pepino, pimentão, cebola, pimenta e outras coisas. Nos EUA, acha-se facilmente pronto. Mas por aqui, dizem que é melhor fazer em casa. Tem a receita aqui.)

- Vinagre Branco

- Páprica 

- Alho em pó

- Cebola em pó

Recheio

- Cebola em cubos

- Alface picada

- Picles

- Queijo cheddar em fatias

- Hambúrguer de carne pura (temperado com sal e pimenta enquanto estiver tostando)

O chef também ensina como montar o Big Mac e por isso é nosso Vídeo da Semana:

Tá certo, é um vídeo simples, que não dá muitos detalhes nem mesmo sobre as quantidades de casa coisa. Mas, visualmente, dá pra ter uma ideia e tentar fazer em casa, não é?

Aproveitando, veja também como são feitas as fotos que ilustram os cardápios do McDonald's, outro vídeo legal e interessante pra quem curte fotografia:

Então é isso! Se alguém tentar em casa, me conte!

Beijos

Ps: Obrigada a amiga Marcela pela ajudinha (:

Vídeo da Semana #1: All Work and All Play

Não poderia ser diferente: o primeiro vídeo da seção tem que ser o "All Work and All Play". 

O vídeo, pra quem ainda não conhece, é resultado de uma pesquisa da agência Box 1824, especializada em tendências de consumo e comportamento jovem. O primeiro questionamento do vídeo, se você está fazendo o que você ama neste momento, é o que baseia todas as reflexões seguinte. 

O vídeo mostra a evolução na mentalidade das pessoas na realização do trabalho. A geração de jovens atual, de acordo com eles, relaciona trabalho ao prazer e o leva pra todo lugar. Meu trecho preferido, "it's about living better in the present with no illusion that the future can be controlled", me mostrou o quanto eu penso como uma típica millennial em alguns aspectos. Por outro lado, também me mostrou que tenho muitas coisas da geração X comigo.

All work and all play (legendado) from Box1824 on Vimeo.

É extremamente inspirador e motivador, além de muito bem feito, como tudo realizado pela agência. As imagens são lindas e as música incríveis, perfeitamente colocadas. Vale muito a pena assistir! Eu já assisti mais de dez vezes e sempre encontro alguma coisa nova, que não tinha reparado antes. 

E vocês, o que acharam?